Μεταβαλλόμενες επιφάνειες

Το έργο αφορά ένα all‑day bar‑restaurant που βρίσκεται στη λίμνη της Εύβοιας, στην Ελλάδα. Ο εσωτερικός του σχεδιασμός συνδυάζει κλασικά και σύγχρονα στοιχεία, αναδεικνύοντας τον νεοκλασικό χαρακτήρα του κτιρίου.

 

Λειτουργική διάταξη

Ο εσωτερικός χώρος διαμορφώνεται γύρω από το κεντρικά τοποθετημένο μπαρ, ενώ τα μεγάλα ανοίγματα της πρόσοψης προσφέρουν ανεμπόδιστη θέα προς τη λίμνη. Η αρχική μορφή του κτιρίου καθόρισε την κατανομή των καθισμάτων, προσφέροντας πολυμορφία επιλογών: από γραμμικά καθίσματα και booths έως ένα κεντρικό στοιχείο καναπέ, αλλά και ελεύθερες καρέκλες, συνοδευόμενες από ειδικά σχεδιασμένα μαρμάρινα τραπέζια με ξύλινη βάση. Στον εξωτερικό χώρο συνυπάρχουν σφυρήλατες σιδερένιες καρέκλες, ριγέ μαξιλάρια καναπέδων και ξύλινα τραπέζια, συνθέτοντας ένα αρμονικό σκηνικό.

 

 

Σχεδιαστική φιλοσοφία

Από την αρχή, στόχος του σχεδιασμού ήταν να δημιουργηθεί ένας ζεστός και φιλόξενος χώρος που ξυπνά μνήμες του παρελθόντος. Η κεντρική ιδέα αντλεί έμπνευση από την Art Deco εποχή, αποδίδοντάς την με αφαιρετική και μοντέρνα προσέγγιση. Σημαντικό στοιχείο που ταξιδεύει τον επισκέπτη στα ευρωπαϊκά κέντρα της δεκαετίας του ’20 αποτελεί το κλασικό δάπεδο από ασπρόμαυρο μαρμάρινο μωσαϊκό, συνδυασμένο με μαρμάρινα σοβατεπί. Το χαρακτηριστικό μοτίβο, μαζί με τη φωτεινότητα των λευκών μαρμάρων, ξυπνά την αίσθηση των παρισινών μπιστρό.

 

 

Υλικά & επίπλωση

Το μάρμαρο χρησιμοποιείται επιλεκτικά στο δάπεδο του μπαρ, προσδίδοντας κομψότητα και οριοθετώντας διακριτικά το πέρασμα από το μπαρ στην αίθουσα εστίασης. Οι ξύλινες επιφάνειες, οι ανοιχτόχρωμες αποχρώσεις των τοίχων και των δαπέδων, οι σκούρες πράσινες πινελιές του καναπέ και της οροφής, οι μπρούτζινες λεπτομέρειες των φωτιστικών σωμάτων και τα πολύχρωμα βιτρό συνθέτουν μια φρέσκια παλέτα αντιθέσεων. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από συνεχείς εναλλαγές μεταξύ λείων και ανάγλυφων επιφανειών, αιχμηρών και καμπύλων μορφών, συμπαγών και διάφανων στοιχείων. Παράλληλα, φυσικά φυτά ενσωματώθηκαν στην κεντρική κατασκευή του καναπέ, προσδίδοντας μία καλοκαιρινή και ζωντανή αίσθηση στο εσωτερικό.

 

Χωρικές αφηγήσεις

Η μουσική σκηνή στο κέντρο της Αθήνας, επιφάνειας 1500m², σχεδιάστηκε με πρωταρχικό στόχο να σηματοδοτήσει μια νέα εποχή στη διασκέδαση.

 

Αισθητική σχεδιασμού

Εικόνες από τη φωτεινή Νέα Υόρκη την περίοδο του art deco, το ατμοσφαιρικό Παρίσι του μεσοπολέμου, την αισθησιακή σκηνή του Moulin Rouge και τη μυστικοπάθεια στην εποχή του speakeasy, συνδυασμένες με τον ρυθμό μιας αθηναϊκής νύχτας, δημιουργούν έναν χώρο που φιλοδοξεί να σταματήσει για λίγο τον χρόνο. Οι καμπύλες, ως βασικές σχεδιαστικές χειρονομίες, ενισχύουν τη ροϊκότητα της κίνησης.

 

Χωρική διάταξη

O επισκέπτης αντικρίζει τον χώρο της υποδοχής, ο οποίος θυμίζει lobby παλιού ξενοδοχείου, ενώ στη συνέχεια της διαδρομής, ανεβαίνοντας λίγα σκαλοπάτια, αποκαλύπτεται η σκηνή και το πρώτο επίπεδο καθισμάτων. Η κεντρική σκάλα οδηγεί στο δεύτερο επίπεδο, όπου οργανώνονται νέες σειρές καθισμάτων. Ο σχεδιασμός ακολουθεί μια αφήγηση μέσα από όλες τις αισθήσεις.

 

Υλική παλέτα & επίπλωση

Οι διαδρομές παραμένουν υποφωτισμένες, ενώ κυριαρχούν οι σκούρες αποχρώσεις με μαύρο χρώμα στα μαρμάρινα δάπεδα και τις ξύλινες επενδύσεις, κόκκινο και βαθύ πράσινο βελούδο στην επίπλωση και τις ψηλές, θεατρικές κουρτίνες, οι μεταλλικές λεπτομέρειες στο χρώμα του παλαιωμένου μπρούντζου και τα διάσπαρτα εξωτικά φυτά.

Στην επίπλωση και τη διακόσμηση συνδυάζονται αντικείμενα παλαιότερης εποχής καθώς και σύγχρονα έργα τέχνης, όπως αυτά του Mr Brainwash, γλυπτά του Richard Orlinski, καθώς και ψηφιακά στοιχεία, παράγουν δημιουργικές αντιθέσεις, ένα άχρονο συνονθύλευμα εποχών και εικόνων. Το αποτέλεσμα είναι ένας χώρος με μοναδική ατμόσφαιρα, που αποπνέει μυστήριο και έντονο αισθησιασμό.

Σύνθεση αντιθέσεων

Το νέο καφεκοπτείο, σε κεντρική περιοχή της Αθήνας, έχει ως χαρακτηριστικό του την αρμονική σύνθεση έντονων αντιθέσεων: γεωμετρικών σχημάτων, υλικοτήτων, υφών και χρωμάτων. Πρόθεση είναι η δημιουργία μιας κομψής αλλά “avantgarde“ ατμόσφαιρας.

 

Φιλοσοφία σχεδιασμού

Το κατάστημα αποτελείται από τον ισόγειο εσωτερικό και εξωτερικό χώρο κατανάλωσης και τον όροφο, όπου αναπτύσσεται ένας υβριδικός χώρος καθιστικού και οργάνωσης σεμιναρίων και events με κεντρικό θέμα τον καφέ. Κυρίαρχα στοιχεία της σύνθεσης είναι οι δύο μονολιθικοί πάγκοι χειροποίητου έγχρωμου μωσαϊκού, οι οποίοι χωροθετούνται στο κέντρο του καταστήματος και παραλαμβάνουν τη διαδικασία παραγωγής και προσφοράς των προϊόντων. Το coffee station και η ανοικτή κουζίνα συνυπάρχουν αρμονικά και γύρω τους οργανώνονται όλες οι κινήσεις του προσωπικού και των πελατών. Την οριζοντιότητα της σύνθεσης διαταράσσουν η οπή στο κέντρο του χώρου και η μεταλλική κυκλική κλίμακα ανόδου στον όροφο. Τα δύο αυτά στοιχεία τονίζονται χρωματικά θέλοντας να δημιουργήσουν μια τομή στη χαλαρή ροή των επισκεπτών.

 

Μορφολογικά στοιχεία

Η κεντρική οπή παρέχει οπτική σύνδεση μεταξύ των επιπέδων, δημιουργώντας ταυτόχρονα το στοιχείο της έκπληξης μέσω των κρεμαστών φωτιστικών και φυτών που διατρέχουν το κατακόρυφο μήκος της. Στην όψη, τα μεταλλικά μαύρα “κάδρα“, το αρχιτεκτονικό πανί σκίασης και η έντονη φύτευση προδιαθέτουν τον περαστικό για τη διαφορετικότητα της εμπειρίας.

 

Φυσικά υλικά

Στοιχεία Art Deco και υλικά από μια “άλλη Αθήνα“ συνθέτουν έναν φιλόξενο χώρο. Το επισμαλτωμένο βαθύ πράσινο πλακάκι του δαπέδου αφενός ενοποιεί τις διαφορετικές λειτουργίες του χώρου αφετέρου δημιουργεί παιχνιδίσματα μέσω των αντανακλάσεων του φωτός ανάλογα με τη γωνία θέασής του. Οι τοίχοι καλύπτονται είτε από ασβεστόχρωμα είτε από επενδύσεις με κεραμικά γεωμετρικά μοτίβα και σχέδια. Τα στοιχεία αυτά δημιουργούν τον ιδανικό καμβά για τα έργα τέχνης, τα επιτοίχια φωτιστικά και την εσωτερική φύτευση. Ο ορείχαλκος με το γυαλί, το μωσαϊκό, τα ιδιαίτερης γεωμετρίας και υφής κεραμικά καθώς και το ξύλο σε συνδυασμό με τη βενετσιάνικη ψάθα αποδίδουν χωρικά τη ζητούμενη υλικότητα στο σύνολο της σύνθεσης.