The post Maja Coffee Shop στο Βόλο was originally published on ek magazine | Architectural Publications | ek magazine – Architectural Publications.

Βιομηχανικό design και η ενοποίηση του εσωτερικού με τον εξωτερικό χώρο ήταν οι δύο βασικές αρχές σχεδιασμού αυτού του all-day Burger Bar στον ισόγειο όροφο ενός υφιστάμενου κτιρίου γραφείων, λίγα μέτρα μακριά από την κεντρική πλατεία Βριλησσίων.

Απαραίτητη προϋπόθεση από τον ιδιοκτήτη του ακινήτου ήταν να μην υποστεί πολλές μετατροπές το κτίριο. Ο χώρος διπλού ύψους, το υφιστάμενο πατάρι με την ιδιόρρυθμη καμπύλη χάραξη, το υφιστάμενο κέλυφος από ογκώδη τοιχοποιία και τα μεγάλα ανοίγματα ήταν από τα στοιχεία που έπρεπε να ενταχθούν στον χώρο με μια νέα ανάγνωση.

Η αρχική επιθυμία να «χάνεται» η αίσθηση εξωτερικού και εσωτερικού έθεσε τη βάση τόσο για τη χωροθέτηση των λειτουργιών όσο και για την επιλογή των υλικών και σχεδιαστικών λεπτομερειών. O κύριος χώρος του καταστήματος με το bar αναπτύσσεται στο χώρο διπλού ύψους σε συνέχεια με την αυλή. Το πατάρι, με τους βοηθητικούς χώρους στο βάθος, δημιουργεί ένα μπαλκόνι μέσα στο χώρο αυτό φιλοξενώντας ένα μικρότερο καθιστικό με θέαση σε αυτόν και την αυλή. Μεγάλα μεταλλικά διαχωριστικά με γυαλί ή καθρέφτη, πλακάκι με εντύπωση τούβλου σε θερμούς τόνους στο δάπεδο της αυλής και του κύριου χώρου και στους τοίχους του καταστήματος, μεταλλικές και ξύλινες κατασκευές και τα κρεμαστά φυτά από τη μεταλλική επένδυση της οροφής συνθέτουν τη σχεδιαστική παλέτα και υπηρετούν με συνέπεια τις δύο βασικές αρχές σχεδιασμού.

Κυρίαρχο στοιχείο το bar με τον ιδιαίτερο σχεδιασμό της μπάρας και της κάβας με στόχο να τονιστεί το μεγάλο ύψος του χώρου. Ειδικά επιλεγμένα έπιπλα antique και custom-made φωτιστικά προσδίδουν στον βιομηχανικό χαρακτήρα του εσωτερικού.

The post Barbara Que was originally published on ek magazine | Architectural Publications | ek magazine – Architectural Publications.

Ο νέος χώρος στην περιοχή του Συντάγματος σχεδιάστηκε ως προορισμός για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής, λειτουργώντας ταυτόχρονα ως bar–restaurant και ως κατάστημα.

Κεντρική ιδέα του είναι η φύση και οι καρποί που δίνει στην πιο ανεπεξέργαστη, «άγρια» μορφή, οπότε o σχεδιασμός δημιουργεί την αίσθηση ενός κήπου: το γήινο χρώμα των καρπών μεταφράζεται στην απόχρωση της τερακότας που χαρακτηρίζει ολόκληρο το εσωτερικό, ενώ η αίσθηση εξωτερικού χώρου ενισχύεται με τον διάχυτο φωτισμό, ο οποίος προσεγγίζει τον φυσικό.

Τα προϊόντα και τα καθίσματα είναι ενταγμένα σε αυτόν τον κήπο χωρίς να αποτελούν χωριστές ζώνες. Στην είσοδο βρίσκονται συστάδες από κακτοειδή φυτά σε ράφια, καθώς και ροζ φαναράκια στους τοίχους, δημιουργώντας στους επισκέπτες την αίσθηση ότι βρίσκονται έξω στη φύση, με πρωταγωνιστές το χώμα και το πράσινο. Ο χώρος συνεχίζεται ως ένας μακρόστενος διάδρομος που οδηγεί στο λευκό μαρμάρινο bar και τη βιτρίνα του καταστήματος. Τα καθίσματα των επισκεπτών είναι ψηλά μεταλλικά σκαμπό και πάγκοι με μαξιλάρια, σε πράσινους, λευκούς και τερακότα τόνους.

Για την αποθήκευση και την προβολή των προϊόντων κατασκευάστηκαν κάποιες προθήκες από γυαλί και μέταλλο σε φυσικούς τόνους, για να αναδεικνύουν την υψηλής ποιότητας πρώτη ύλη των καρπών και να τους διατηρούν φρέσκους. Μέχρι τη μέση του καταστήματος τοποθετήθηκαν μεταλλικά ράφια που θυμίζουν κλαδιά ή φύλλα, καθώς δεν είναι σε αυστηρά γεωμετρικά σχήματα αλλά διατηρούν την οργανικότητα της φύσης.

Το σύνολο συμπληρώνουν οι επιγραφές στους τοίχους με κομμάτια καθρέφτη τα οποία έχουν κοπεί με λέιζερ, σχηματίζοντας έξυπνες προτάσεις με αναφορές στην υγιεινή διατροφή.

The post Wild Souls was originally published on ek magazine | Architectural Publications | ek magazine – Architectural Publications.