00_cover

Φούρνος και σχολή αρτοποιίας στην Κίνα

Ο φούρνος βρίσκεται στην Anji, μια γραφική πόλη δίπλα στη Hangzhou. Είναι ναυαρχίδα μιας νέας Κινεζικής εταιρίας που διαθέτει προϊόντα αρτοποιίας αλλά παραδίδει και μαθήματα για την παρασκευή τους στους επισκέπτες. Ο σχεδιασμός του συνδυάζει καθαρές γεωμετρίες και υλικά με έντονα χρώματα και υφές.

Το εξωτερικό του καταστήματος επενδύεται με μπλε, διάτρητες μεταλλικές επιφάνειες που φωτίζονται από το βάθος, κάνοντας την όψη να ξεχωρίζει έντονα από το περιβάλλον της. Στο εσωτερικό, το bar, οι πάγκοι εξυπηρέτησης και οι προθήκες οργανώνονται σε φαινομενικά τυχαία ριγμένους όγκους από μωσαϊκό, με διαφορετικά ύψη και μεγέθη.

Το κεντρικό στοιχείο είναι μία μεγάλη γλυπτική σκάλα από μπλε terrazzo η οποία καλύπτει σημαντικό τμήμα της κάτοψης, δίνοντας την ψευδαίσθηση ενός εσωτερικού αιθρίου. Η σκάλα μοιάζει να ξεφυτρώνει μέσα από μια βάση από όγκους μωσαϊκού, που χρησιμοποιούνται ως χώρος καθιστικού. Η σκάλα ανεβαίνει ήπια προς τον όροφο, με σκαλοπάτια και πλατύσκαλα σε ακανόνιστα σχήματα και μεγέθη.

Ένας μεγάλος τοίχος από διάτρητα μεταλλικά πάνελ με φωτισμό στο πίσω μέρος είναι διακοσμημένος με γραφικά σε ζωηρό μπλε και κίτρινο. Λειτουργεί ως φόντο για το κλιμακοστάσιο, οδηγώντας τους επισκέπτες στον όροφο. Εκεί, ο αρνητικός χώρος που δημιουργείται από το κλιμακοστάσιο χωρίζει την επιφάνεια σε δύο περιοχές: στο δωμάτιο «Do It Yourself» -όπου γίνονται μαθήματα αρτοποιίας- και στα δωμάτια πολλαπλών χρήσεων για εκδηλώσεις και άλλες λειτουργίες.

Στο σύνολο της σύνθεσης επικρατεί μια διάθεση παιχνιδιού και ελευθερίας. Οι τοίχοι δεν φθάνουν μέχρι την οροφή, οι αψίδες και τα δωμάτια δεν κλείνουν τελείως, ενώ τα στέγαστρα είναι σε πρόβολο. Οι τουαλέτες βρίσκονται στον όροφο, μέσα σε ένα μεγάλο, φωτεινό μπλε κουτί, ένα objet trouvé που διαχωρίζει τα δύο δωμάτια. Η επιλογή των υλικών έχει γίνει με την αφέλεια ενός παιδιού: μπλε και κίτρινες διάτρητες λαμαρίνες, ασημί πλάκες μωσαϊκού, terrazzo με χρωματιστό γυαλί, ροζ ακρυλικά πάνελ και λευκά πλακίδια με φωτεινές πινελιές νέον.

Αρχιτεκτονική:
Φωτογράφηση:
Τεύχος ek:
ΘΕΡΜΟΜΟΝΩΣΗ ΘΕΡΜΟΠΡΟΣΟΨΗ

Read Also...

Submit a Project

  •  
     
     
    Click Here
    Would you like to have your project published on ek-mag? Let us know about it in the form below!
  • Please upload a .pdf or .doc file with a brief description of your project as well as some photos of your project to a third party file sharing service such as Dropbox or Wetransfer and provide us the link
  • SUBMIT
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.