Το ek magazine 254 (Ιανουάριος–Φεβρουάριος 2021) είναι αφιερωμένο σε εστιατόρια, μπαρ και καφέ. Στο τεύχος: συνέντευξη του Κώστα Χατζηγιάννη (KCA), 19 χώροι εστίασης και αναψυχής από την Ελλάδα, το Ντουμπάι και την Κίνα, και ένα θέμα για τις ανοιχτές κουζίνες σε εστιατόρια και μπαρ.
INTERVIEW
Επιμέλεια: Σταύρος Μαρτίνος
-
KCA – Κώστας Χατζηγιάννης
FOREIGN AFFAIRS
Επιμέλεια: Νίκος Πατσαβός
-
Tiam: καφέ και κατοικία στο Βιετνάμ
INTERIORS
-
Nammos Club-restaurant στο Ντουμπάι | Elastic Architects
-
Naka Beach bar-restaurant στο Πόρτο Ράφτη | GJP Design & Construction
-
Ego All day bar στην Καλαμάτα | Andreas Petropoulos
-
Natu εστιατόριο στην Αθήνα | Stones and Walls
-
Juicy Grill steak & burger restaurant στην Αθήνα | Constantinos Metaxas+MET3
-
Taresso flagship κατάστημα artisan coffee roasters στην Αθήνα | Dezone Archi+
-
Las Ramblas Coffee bar στη Λάρισα | Maria Konstantoglou Architecture and Design
-
La Cage Noire Summer club στην Κομοτηνή | Minas Kosmidis Architects
-
Κέντρο Αθηνών χώρος εκδηλώσεων στην Αθήνα | Zissis Papamichos Architects and Associates
-
Yakafu D.I.Y. Bakery στην Κίνα | KCA
-
Chouréal ζαχαροπλαστείο για choux & προφιτερόλ στην Αθήνα | Patsios Architecture and Construction
-
Salto espresso & wine bar στη Θεσσαλονίκη | Makridis Associates
-
Wild Souls κατάστημα υγιεινών τροφίμων στην Αθήνα | studiomateriality
-
Work Cafe εταιρικό εστιατόριο στην Αθήνα | Eleni Mourtzoukou, Isavella Velissariou
-
KFC εστιατόριο fast food στην Αθήνα | Postarch & Escape
-
Carolos wine bar στην Αθήνα | Ghost Designers
-
BonBar lounge & cuisine στη Θεσσαλονίκη | Urban Soul Project
-
Miralice all-day bar & restaurant στην Αίγινα | k-division
-
Alchimio εστιατόριο-καφέ-μπαρ στην Αθήνα | Pieris.Architects
CURRENT TRENDS
Επιμέλεια: Constantinos Voutoufianakis-Petropoulos
-
Ανοιχτές κουζίνες σε εστιατόρια και μπαρ
