Imperfecto by Enrique Linardo στην Ουάσινγκτον

Ολιστική γιορτή

Αναμειγνύοντας μεσογειακές γεύσεις και σύγχρονες τεχνικές της Λατινικής Αμερικής, το εστιατόριο έχει ως πυρήνα της φιλοσοφίας του τη μόνιμη αναζήτηση της τελειότητας, την οποία, κατά τον Αριστοτέλη, δεν φτάνει κανείς ποτέ.

Πολλαπλές υφές

Το εστιατόριο των 98 θέσεων χωρίζεται σε τρία μέρη: Το bar, το chef’s table και τη μεγάλη σάλα, με το καθένα να προσφέρει τη δική του καθορισμένη ενέργεια. Ο σχεδιασμός του συνόλου είναι φανερά επηρεασμένος από τα μεσογειακά πρότυπα, καθώς ταλαντεύεται στη χρωματική παλέτα του άσπρου και του μαύρου, με αποχρώσεις του μπλε και χαρακτηριστικές θερμές, μαστορικές πινελιές τερακότα. Ένας σκηνογραφικός τοίχος φόντου εμπνευσμένος από τα μεσογειακά λατομεία μαρμάρου, με πολλαπλές επιφάνειες σε διάφορες αποχρώσεις και υφές του λευκού, συνδέει τις επιμέρους ενότητες. Απαλό και τραχύ, γυαλιστερό και ματ, αντικατοπτρίζουν το φως με διαφορετικούς τρόπους, καθιστώντας τον τοίχο πλούσιο σε σημασία και συμβολισμούς.

Custom έπιπλα

Κομψές δερμάτινες πλάτες, με θόλους και στρογγυλά τραπέζια για πιο οικείες συναντήσεις, βρίσκονται στον πίσω τοίχο. Πάνω από την κυρίως αίθουσα του εστιατορίου, γυάλινοι λαμπτήρες σε σχήμα σταγόνων, κατασκευασμένοι από τον υαλουργό Simon Klenell, προσφέρουν θερμό φωτισμό που μιμείται τη θαλπωρή του ήλιου πάνω από το Αιγαίο.

Πολλά έπιπλα έγιναν κατά παραγγελία και σχεδιάστηκαν από τους αρχιτέκτονες, ενώ συνδυάστηκαν με διάσημα κομμάτια design, καθορίζοντας το σύνολο. Ένα έπιπλο υποδοχής για τους πελάτες από ξύλο ελιάς σε συνδυασμό με χειροποίητα κεραμικά πλακάκια και δοχεία της εικαστικού Μελίνας Ξενάκη στολίζουν τον χώρο. Το bar διακοσμείται με custom σχεδιασμένα φωτιστικά και μία φωτογραφία μεγάλης διάστασης ενός ελληνικού λατομείου, από τον Γιώργο Κορδάκη.

Σύνθεση Υλικών

Χρησιμοποιήθηκαν διάφορα αυθεντικά υλικά υψηλής ποιότητας που περιλαμβάνουν ελληνικά και ιταλικά μάρμαρα καθώς και πηλό και ξύλο από διαφορετικά σημεία του κόσμου, δημιουργώντας αντιθέσεις στην υφή κατά μήκος του χώρου. Το αμάλγαμα όλων των φυσικών υλικών και των τολμηρών μορφών οδηγούν σε μια ολιστική γιορτή και προσδίδουν ισχυρή ταυτότητα, που χαρακτηρίζεται από την ιδιαίτερη σύνθεση φαινομενικά εντελώς ασύμβατων στοιχείων, κόσμων και αισθητικών προτύπων.